Jedność

7 / 19

SZKLANE POJEMNIKI
LEGENDARNE „CUDOWNE NACZYNIa”
77
CZEGO NIE MA W 6 SKŁADNIKACH?
W sześciu składnikach, o których mówią przepisy w naszej książce, nigdy nie podajemy
tych, które w każdej kuchni się znajdują… albo powinny się znajdować!
Po prostu: garść mąki, szczypta soli, szczypta pieprzu, parę łyżek oleju.
Kiedy zaś te produkty są fundamentalne dla przyrządzenia jakiejś potrawy
i trzeba ich użyć w większej ilości, wtedy mówi się o nich wyraźnie.
Myślisz, że chodzi o jakieś drogie przedmioty, za które musisz słono zapłacić, by ułatwiły ci życie
w kuchni? Nic z tych rzeczy. Mówimy bowiem o zwykłych szklanych słoikach czy pojemnikach,
naszych prawdziwych sprzymierzeńcach w walce z chaosem i stratą czasu w kuchni.
Przede wszystkim, kiedy wrócisz do domu z zakupami, przesyp makaron, ryż czy sól
z ich opakowań do właściwych pojemników. Może ci się to wydawać stratą czasu,
ale w rzeczywistości zaoszczędzisz cenne minuty za każdym razem, gdy będziesz
potrzebować makaronu, fasoli, ryżu, przypraw itd. Nie musisz wtedy szperać
po opakowaniach, otwierać ich, a następnie dokładnie zamykać, i tak w kółko.
Co więcej, szklane pojemniki są praktyczne i czyste, dobrze chronią przed molami
spożywczymi i natychmiast nas informują, czy dany produkt się kończy,
lub też przeciwnie – przypominają nam, że mamy nadal spory zapas.
I jeszcze jedno: jeśli obawiasz się, że zapomnisz, wytnij z opakowania informację
o terminie przydatności do spożycia i czasie gotowania i przyklej ją na szklanym słoiku.
A jeśli chcesz nadać trochę szyku (ale także praktyczności) twojej kuchni,
wsyp produkty podobne do siebie w pojemniki tej samej wielkości.