3 / 21
5
Spis treści
„…i zajął miejsce za stołem”
6
Korzenie, czyli pełna życia ziemia
na pograniczu Langhe i Monferrato
16
Wspaniałe i niemające końca
obiady świąteczne
32
I rektor Bergoglio podyktował przepis
na kolację dla studentów
50
Przygotować faszerowanego prosiaka
w dostojnym kolegium w San Miguel
68
Kiedy w Buenos Aires Bergoglio
rozmnożył
empanadas
84
Żeberka
po mediolańsku wyjaśniają
potrzebę solidarności
102
Tęsknota za pizzą pałaszowaną na wsi
122
„Skromność nie jest sprzeczna z rozwojem,
jest jego warunkiem”
140
Kiedy papież Franciszek podróżuje
na peryferie smaku
158
Życie jest czasem spotkania przede
wszystkim przy stole
186