Jedność

5 / 31

J a k k o r z y s t a ć z t e j k s i ą ż k i
7
Sprawdzaj swoją wagę
nie częściej niż raz na tydzień
Każdego dnia ciężar twojego ciała ulega zmianie od 250 do 400 g,
dlatego nie warto ważyć się codziennie. Wystarczy robić to raz w ty‑
godniu, o tej samej porze dnia i w tym samym ubraniu, a zauważysz
stopniową utratę wagi. Jeśli schudniesz ½do 1 kg w ciągu miesiąca,
nie będzie źle, tak już powinno zostać.
Jeżeli nie posiadasz w domu wagi, poproś, by zważył cię lekarz, die‑
tetyk lub inny pracownik służby zdrowia podczas regularnej wizyty.
Jeżeli twoja nadwaga przekracza 20 kg, nabierałeś jej zapewne przez
co najmniej 10 lat. Staraj się chudnąć powoli; w ten sposób zmniej‑
szysz prawdopodobieństwo efektu jo‑jo. Utrata 4 do 5 kg w ciągu
jednego roku to wielki sukces.
Ustal swój plan posiłków
W książce przedstawiono propozycje posiłków małych i solidniejszych,
a także rozmaitych przekąsek. Ta sekcja pomoże ci zdecydować, które
z nich będą dla ciebie odpowiednie i ile potrzebujesz tych ostatnich.
Wielkość porcji będzie różna dla każdego członka rodziny. Większości
małych dzieci wystarczą niewielkie porcje, podobnie jak osobom w po‑
deszłym wieku, które pozostają mało aktywne. Starsze dzieci, nastolat‑
ki oraz ludzie dorośli prowadzący aktywny tryb życia mogą potrzebować
większych porcji, większych nawet niż te, które zapewniają solidny posi‑
łek i spora przekąska. Dzieci, nastolatki, kobiety w ciąży i karmiące matki
powinni do każdego posiłku wypijać szklankę mleka dla zaspokojenia za‑
potrzebowania na wapń.
Dwa sposoby ustalenia optymalnego planu posiłków:
• stosuj jedną naczelną zasadę,
• stosuj miarę swojej dłoni.
Zasada naczelna
Jeśli starasz się schudnąć, oto główna zasada, do której należy się stoso‑
wać:
• kobiety powinny przyjmować od 1200 do 1800 kcal dziennie,
• mężczyźni powinni przyjmować od 1500 do 2200 kcal dziennie.
Wykorzystaj Tabelę Dziennego Planowania Posiłków, znajdującą się na
następnej stronie, dla ustalenia optymalnego planu żywienia.
Jeżeli przyjmujesz leki
przeciwcukrzycowe, insulinę,
leki nasercowe lub przeciwko
nadciśnieniu tętniczemu,
przeczytaj poniższy tekst.
Po wprowadzeniu w życiu
pewnych zmian, takich jak
zmniejszenie ilości pożywienia
i ćwiczenia fizyczne, może
się okazać, że nie będziesz
potrzebował niektórych
leków, a nawet tak dużej
dawki insuliny. Jeżeli podczas
uprawiania sportu, przed
posiłkami bądź też przy
wstawaniu z łóżka czujesz
się słabo, zaczynasz drżeć
albo kręci ci się w głowie, to
znaczy, że należy odpowiednio
dostosować dawkowanie
twoich leków. Spotkaj się
z lekarzem. Nie zmieniaj
leków ani dawki insuliny bez
konsultacji z wykwalifikowanym
pracownikiem służby zdrowia.
Aby dowiedzieć się czegoś
o liczbie kalorii, których
potrzebuje codziennie
twój organizm, wpisz
w wyszukiwarce internetowej
hasło „zapotrzebowanie
energetyczne” (lub wejdź
na stronę Health Canada bądź
też na ).