Jedność

CZWARTEK

Czwartek po Objawieniu Pańskim

STYCZNIA

Rocznice / wydarzenia rodzinne

Wydatki

suma

Jezus powrócił w mocy Ducha do Galilei, a wieść o Nim rozeszła

się po całej okolicy.

1 J 4,19-5,4; Łk 4,14-22a

imieniny

Agaton, Dobrosław,

Grzegorz, Wilhelm

Patron dnia

św. Grzegorz z Nyssy,

biskup i doktor Kościoła

notatki

WIEPRZOWINA Z CHRZANEM

składniki

600 g karkówki (bez kości), starty chrzan, 100 g marchwi,

60 g pietruszki, 40 g selera, 40 g cebuli, liść laurowy, kilka ziaren pie-

przu, 1–2 goździki, sól, łyżka octu winnego.

sposób

przygotowania

Mięso zalać wrzącą, osoloną i zakwaszoną wodą, do-

dać oczyszczone warzywa, przypieczoną na blasze cebulę i przyprawy.

Gotować na małym ogniu. Miękkie mięso wyjąć, pokroić na 4 porcje,

ułożyć na półmisku, posypać startym chrzanem, skropić wywarem.

Podawać z ziemniakami z wody.

porada dnia

Miłorząb rozszerza i chroni naczy-

nia krwionośne, a także tonizuje

żyły, dlatego jest bardzo odpo-

wiednim środkiem na poprawę

krążenia mózgowego, żylaki, zapa-

lenie żył, obolałe, zmęczone nogi

i spuchnięte kostki.

Wsch. 7:38

Zach. 15:53

Wsch. 11:01

Zach. 21:18