22 / 30
59
1
2
3
pesto
z jarmużu
Zimowe
Liście jarmużu wypłukać, osuszyć, odciąć środkowy nerw, gdyby był gruby, liście
pokroić w kawałki.
Wszystkie składniki wsypać do miksera i zmiksować na gładki, gęsty krem. Gdyby
krem był zbyt gęsty, dodać 1– 2 łyżki wody.
Zimowe pesto z jarmużu jest idealnym dodatkiem do makaronu razowego albo
do zimowej bruschetty z czarnego przypieczonego chleba.
400 g liści jarmużu, 50 g zmielonych orzechów włoskich, 1 ząbek
czosnku, 5 łyżek oliwy extra virgin z oliwek, 2 łyżki gomasio.
składniki
Przepisy
podstawowe