Jedność

Previous Page

Next Page

Page Background

46

Dieta przeciwdziałająca chorobom sta-

wów nie jest dietą odchudzającą w ści-

słym znaczeniu tego słowa. Jest ułożo-

na w taki sposób, żeby łatwo i samo-

dzielnie chorzy mogli rozpocząć lecze-

nie stawów właśnie poprzez jedzenie.

Jednak przestrzeganie zaproponowanej

diety skutkuje również spadkiemwagi,

co dla wielu jest ważnym bonusem,

i wtedy dieta spełnia podwójną funk-

cję. Nie uważajmy zaproponowanej

diety za wyrzeczenie i poświęcenie.

Wprost przeciwnie, stosujmy ją z po-

zytywnymprzekonaniem, że spożywa-

nie pokarmów wybranych specjalnie

dla osób z chorobami stawów poskut-

kuje lawiną korzyści zdrowotnych.

Będzie to złagodzenie bólów, poprawa

funkcjonowania stawów, lepszy sen

i nastrój. Poza tymkiedy już zaczniemy

widzieć pozytywne skutki diety,

wzmocni się nasze poczucie wartości.

Stosując dietę, zmienimy nawyki ży-

wieniowe, zmieni się nasz smak i za-

czniemy lubić zaproponowane pokar-

my dobre dla stawów, czyli dla nas.

Dieta składa się ze składników roślin-

nych i można powiedzieć, że jest we-

geteriańska, prawie wegańska, co tym

przyjemniejsze, że można wykorzystać

kolory natury (owoców i jarzyn), kie-

rując się swoim zmysłem estetycznym.

Proponuję tu cztery możliwości,

z których każda bazuje na innym ko-

lorze. Kolor możemy dowolnie wybrać

w zależności od gustu, nastroju i chwi-

li, z tym że dotyczy to drugiego etapu

diety, kiedy już możemy jeść dowolne

zalecane pokarmy. Oto propozycje ko-

lorowych jadłospisów:

Kolorowy

jadłospis